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日期：2019-09-18 14:06:01 來源：四川小吃5G影院天天爽成人免费下载 瀏覽：7209次
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2、講述配菜的處理與技巧，配菜刀工技巧；
3、實操各種小菜的搭配方法與技巧等；
4、實操各種調料的認識及采購信息；
5、講述香辛料的作用及分類、選料、配比、及加工；
6、實操高湯、稍子、紅油、麻油、鹵水的的製作；
7、實操牛肉、牛雜及其他配料的選材及加工方法；
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9、根據天天污黄APP视频經營地口味，調製出當地口味；
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