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日期：2020-07-11 11:44:43 來源：四川小吃5G影院天天爽成人免费下载 瀏覽：6902次
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2、火鍋底料的配方（秘製）；
3、火鍋炒料的炒製方法；
4、火鍋炒料的注意事項；
5、各種高湯的製作技術；
6、渾湯的處理；
7、清湯的調製方法；
8、特色火鍋的具體製作；
9、各種菜品的加工；
10、味碟的製作。
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